2014年8月30日/さいこー(^^)v

先日の白かぼちゃとピーナツかぼちゃを合わせたゴロゴロプリンがこれ

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最高の出来栄えでした。かぼちゃにより色々なので苦労しますがこれは間違いない。切り口は
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こんな感じ!ゴロゴロ感を残しています。物によってはゴロゴロが無くなりかぼちゃのゴロゴロプリンではなくなる時もあります。

2014年8月29日/これは?

なんでしょう\(◎o◎)/! 

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かの有名なカールおじさん!ムシャムシャと袋を抱えて食べ続け最後の一つをポイっと口に入れたらあれ?なんだか感触が違うなぁー。と思い出してみた!なななんとカールおじさんでした。危うく噛み砕くところでした(T_T)/~~~危なかった。思わず写真にパチリとおさめてみました。何だか2度と口に入れられずテーブルに置かれています。どうすんだ?これ(--〆)

2014年8月28日/壁掛け

こんにちは。8月とは思えない肌寒いくらいな日が続いています。秋の訪れも早いのでしょうか?昨日作りました壁飾り。時間がある時に一気にやらないとまたいつ出来るかわからないので やり始めると10個くらいは作ります。材料を出し店開きしてしまうと一度に作らないと手間なのです。 

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写真がよくありませんが1つはグリーン、1つはパープルです。どんな向きに飾るかはお好みで(^_^)

2014年8月26日/かぼちゃ色々

今日は真白かぼちゃとピーナツかぼちゃを合わせてかぼちゃのゴロゴロプリンを作ります。

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切ってみると中身はこう

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左のピーナツは濃いオレンジ色で水っぽい。右の白かぼちゃは薄いレモン色で超ホクホク。包丁も刃がたたない。どちらも甘みは少ないので砂糖は多めで。使うかぼちゃにより特徴が違うのでそれに合わせて工夫しますが仕上がりはいつも同じとは行きません。あしからず。美味しく出来るといーなー(^_^;)

/開店のお花

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雨です。だいぶ涼しいですが、このまま秋突入?なんてないか(^_^;)今日は朝一番でスタンド花を6台配達しました。江南にあります台湾料理 美味居(うまい)さん本日開店です。

2014年8月21日/お客様へお知らせ。

いつもご利用有難うございます。8月22日金曜日 遠方へ仕入れの為 お休みさせて頂きます。知らずに来て頂いたお客様には大変申し訳ありません。ご来店前に是非この書き込みに気付いて頂ければ幸なのですが(*_*)翌日は通常営業致します。ご来店おまちしております。m(_ _;)m

2014年8月16日/完売です

お盆です。おかげ様で完売です。有難うございます。ショーケースもスッカラカンです。次の仕入れは月曜日。明日一日どうしましょm(_ _;)m開き直りも肝心。菊は無くなり最後は薔薇や向日葵でも良いとお墓へ持って行かれました。有難うございました。

2014年8月12日/お盆

こんにちは。先週の激暑さが嘘のように今日は肌寒く長袖でも良い位です。夏真っ盛りというのに、なんでしょこの陽気は?さてお盆の入りです。供養花の準備はお済みですか? 

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蓮の実です。私はこれが大好き!(^o^)!お店に来るとドライが沢山あるので知ってる〜ぅ!と思うお客様も多いと思います。気持ち悪い!怖い!という人もいます。(*_*)またレンコンは食べても美味しい。花はとても可憐です。見てよし食べてよし!えらいな蓮って。花の命は4日間。早朝に見ることができますがわずかな時間でつぼんでしまいます。同じような経過をたどり4日目には終わってしまいます。まさに花の命は短くて(..)がしかーし!そこからが私の楽しみとするところ。蓮の実の登場です。毎年このお盆の時期しか手に入らないのです。菊ばかりでなく個性的な蓮を合わせて飾るととても素敵ですよー。誰かわかって〜\(◎o◎)/!

2014年7月29日/那須へ

昨日は突然のお休み申し訳ありませんでした。お悔やみ事があり遥々那須塩原まで行って参りました。

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つぶらな瞳

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デカィ!鼻の穴!(^o^)!
観光ではありません。お別れの会への参列の為です。じゃー何でお馬さんって話しです。那須で乗馬クラブを経営していた方のお悔やみでした。現在は長男が2代目として立派にやっています。酒と馬をこよなく愛し後悔ない人生を送ったと聞いています。人はいつか終わる時が必ず来ます。後悔の残らない時間を過ごしたいと改めて感じながら帰路につき。pへin。グウグウ。pへin。グウグウ。pへinグウグウ。を繰り返し帰宅は翌日(今日)の夜中3時近く!長い旅でした(--〆)

2014年7月20日/薔薇加工

枯れない薔薇。プリザーブドフラワー。お客様からお預かりした生花の薔薇。これが枯れない薔薇に生まれ変わります。まずは水分と色を抜く作業。 

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一日たつと 

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ヒャー!こんな風になります。そして着色 乾燥させ形にした物がこちら。

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これで何年も保存可能な薔薇へ生まれ変わりました。